DESCRIÇÃO

Tanque de Imersão fabricado em aço inox AISI 304 polido e sanitário, destinado a receber alimentos sólidos.
Com dissipadores para saturação de ozônio, pode purificar alimentos sem deixar residual (ex: pode ser alho debulhado ou descascado), com isso procedendo o banho químico em água fria.
Esse sistema pode complementar o branqueamento térmico após o uso do tanque pasteurizador, que além de melhorar a aparência ainda faz aumentar a durabilidade dos produtos envasados.
Possui 2 gavetas internas com fundo de tela, válvula de 1.1/2 polegada inferior para saída de produtos/líquidos.

DIFERENCIAIS