DESCRIÇÃO

Fatiador de duplo cabeçote de corte, com lâminas capazes de cortar gengibre, cebolinha, couve, entre outros. Equipamento regulável com velocidade de alimentação automática por sistema alimentador tracionado, que pode se adaptar a diversos produtos mediante testes na fábrica (deve ser solicitado no caso de produtos muito diferenciados). Pode produzir rodelas de alguns produtos mais longos, picar cebolinha ou salsa conforme fotos de ilustração, preparar produtos para venda pré-preparado (resfriado) ou mesmo para grandes consumos imediatos em cozinhas de restaurantes e de cozinhas industriais. A produção pode variar conforme o produto e o tipo, entre 60 e até 100 kg/hora.
Este equipamento pode ser adequado a outros produtos com alterações sob medida, solicite informações e cotações especiais - E Só é fabricado especialmente por solicitação do cliente e com pedido confirmado.

DADOS TÉCNICOS

Medidas aproximadas de: A 1400 mm X L 730 mm X C 1.080 mm
Peso bruto: 136 kgs
Voltagem: 220V monofásico (outras sob consulta)
Potência: 2,0 CV  instalados no total
Com Painel eletrônico de controle.