DESCRIÇÃO

Tanque de Imersão fabricado em aço inox AISI 304 polido e sanitário, destinado a receber alimentos sólidos (ex: pode ser alho debulhado ou descascado), com isso procedendo o banho químico em água fria. Esse sistema pode complementar o branqueamento térmico do tanque pasteurizador, que além de melhorar a aparência ainda faz aumentar a durabilidade dos produtos envasados.
Possui uma gaveta interna inox com fundo de tela.

DADOS TÉCNICOS

REFERÊNCIA: TBL-80 -inox
CAPACIDADE: De até 40 kgs por carga na gaveta
DIMENSÕES: 650 x 510 x 700 mm