Desidratador - AGMAC -TDV - 300
Categoria: Banana maçã farinhas
Referência: AGMAC TDV-300-36G
Modelo: Elétrico com exterior inox AISI 430/interior inox AISI 304/ CHASSI LINHA 200, gavetas c/telas inox 304.
DESCRIÇÃO
Desidratador fabricado em aço inox, com aquecimento elétrico, adequado a nova geração de equipamentos ligados a energias renováveis.Tecnologia para reaproveitamento de calor, com atmosfera interna circulante para melhor secagem/homogênea, diminuindo a manipulação de gavetas durante a desidratação e suporta o uso de ozônio para assepsia e tratamento.
Destinado ao uso para alimentos, nutracêuticos, frutas, hortaliças, proteínas, carnes, queijos, fibras, folhas, raiz, algas, peixes, produtos químicos (para este consultar tipo de inox).
Sistema de recirculação e reaproveitamento de até 80% do calor gerado, trazendo superioridade em economia sendo a melhor opção em relação aos sistemas de gás e vapor. Parte da atmosfera interna retira umidade através de exaustores potentes, tecnologia AGMAC para melhorar a qualidade dos alimentos com menor custo.
Isolamento térmico por placas de lã de rocha entre estruturas.
Possui gavetas teladas INOX AISI 304, com rampas de acesso evitando alterações na estrutura do local.
Painel com controlador de temperatura digital programável ambiente até 100ºC graus (pode temporizar, painel de controle eletrônico é simples de se operar e de programar), com alarme visual luminoso.
Opcionalmente pode ter acréscimo de gavetas teladas e adequações técnicas (cotadas à parte), para que seu produto final tenha máxima qualidade.
Informe o seu produto que podemos fazer uma estimativa de capacidade/carga e análise de outros modelos, à disposição.
ATENÇÃO: O formato do produto a ser desidratado tem influência direta no resultado da secagem, cortes em metades, fatiados ou inteiros tem diferentes tempos e a umidade do produto está diretamente ligada ao resultado do tempo de secagem.
Dúvidas podem ser esclarecidas na empresa.
Telefones: (49) 3241 1902 - (49) 3241 0326 e Whats 99901-5105.
Fotografias ilustrativas e os equipamentos podem ter alterações técnicas ou atualizações sem prévio aviso.
DIFERENCIAIS
Fabricado no Brasil com fácil reposição de peças
Energia limpa, com outras possibilidades especiais
Elétrico com reaproveitamento de de até 80% do calor gerado
Com galerias especiais de separação de umidade
Melhor homogeneização de atmosfera interna
Os mais resistentes fabricados em aço inox
Usa turbinas de alta performance e não ventiladores
Painel de controle digital de fácil entendimento
Possui temporizador com alarme sonoro /visual
Suporta trabalhar com Ozônio na sanitização interna
Gavetas de tela com borda alta para cargas especiais
Capaz de produzir alimentícios, nutracêuticos e químicos
Auxilio pelo watts app para acompanhamento
Desenvolvemos adequações a produtos diferenciados
Presente a mais de 20 anos no mercado com qualidade
Sempre fabricando produtos duráveis
Padrão de qualidade com Maquinas e Equipamentos sempre testados
Consulte nosso pessoal
DADOS TÉCNICOS
Modelo Desidratador TDV-300-24G em aço inox (total de 24 gavetas) total 20,16 m²a) Estrutura em aço inox linha 200 com exterior em AISI 430.
b) Medidas totais aproximadas externas a dobradiças, entradas e saídas de ar.:
Altura= 2070 mm (considerando debaixo dos pés niveladores até em cima dos bocais de saídas)
Largura= 1970 mm ( por fora das dobradiças laterais)
Profundidade= 2040 mm ( por fora das portas até a entrada de ar trazeira)
Peso aproximado: 550 Kg (sem acessórios opcionais), pode mudar dependendo dos opcionais escolhidos.
c) Paredes internas em inox AISI 304 POLIDO, com isolamento por placas de lã de rocha.
d) 1 porta frontal com abertura total e vedação por silicone.
e) Aquecimento interno elétrico de 12 KW, monofásico 220V ou pode ser ligado em 110V (solicitar), pode ser ligado em modo trifásico 220V ou 380V.
f) Painel de controle com medição digital e programação de tempo com alarme sonoro e visual luminoso, chave geral e emergência.
g) 1 circulador interno de ar (tipo siroco) de alto rendimento.
h) Capacidade de carga em gavetas totalizando 24 gavetas = 20,1 m²
OUTROS OPCIONAIS* COTADOS À PARTE:
a) Ampliação para 36 gavetas com bordas de: 600 x 1400 x 18 borda mm
Modelo (TDV-300-36G) ampliando a capacidade de carga com 36 gavetas
(+adicional* de 16 gavetas) totalizando 36 gavetas = 30,24 m²
b) 1 Gerador de Ozônio GR-3 acoplado para sanitização e tratamento, agregando qualidade e assepsia.
c) Exemplo de capacidade de carga de alguns produtos que carregam pouco por m².
MODELO COM 24 GAVETAS:
Abacaxi fatiado em rodelas de 75 gr c/ 9,5 cm diâmetro X +-1,0 cm = apx. até 193,0 kg total
Abacaxi fatiado em rodelas 100 gr c/ 9,5 cm diâmetro X +- 1,5 cm = apx. até 227,0 kg total
MODELO COM 36 GAVETAS
Abacaxi fatiado em rodelas de 75 gr c/ 9,5 cm diâmetro X +-1,0 cm = apx. até 344,5 kg total
Abacaxi fatiado em rodelas de 100 gr c/ 9,5 cm diâmetro X +- 1,5 cm = apx . até 405,0 kg total
ATENÇÃO: A Capacidade e resistência das gavetas teladas é de até 25 kgs/m², no entanto, vai sempre ser determinada a capacidade pelo formato, espessura, quantidade de umidade do produto, para adequar a processos de desidratação. Solicite informações.
*Itens adicionais cotados à parte e não incluídos no modelo básico.
**As cargas de exemplo são de produtos beneficiados (carga bruta) antes de desidratar para entrada no desidratador.
Tubulações externas para máquina - saída de vapor, chaminés, etc.
Fotografias ilustrativas e os equipamentos podem ter alterações técnicas ou atualizações sem prévio aviso.
Dúvidas podem ser esclarecidas com a AGMAC E sua equipe técnica, nos telefones: +55 (49) 3241-1902 - (49) 3241-0326
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