DESCRIÇÃO

Tanque para Pasteurização rápida de produtos para industrias de processamento e beneficiamento de alimentos. Seu aquecimento é elétrico por resistência com controlador de temperatura digital programável no painel exterior (monofásico ou trifásico), com gaveta de tela inox para mergulho do produto em água com temperatura controlada.
A pasteurização ajuda a evitar a oxidação e aumenta a vida útil de alimentos e produtos, faz branqueamento por choque térmico (principalmente sólidos), com registro de descarga, dupla parede com isolamento térmico, foi desenvolvido para trabalhar junto a outras máquinas como o descascador de alho, por exemplo. 

DADOS TÉCNICOS

REFERÊNCIA: ModeloTPE-100 -inox
CAPACIDADE: Volume interno de 100 litros
CAPACIDADE DE CARGA: Aproximadamente 32 kgs de produto
TENSÃO: 110/220V Monofásico
CONSUMO: Até 9.000 watts              
MEDIDAS DE: A 550 mm X L 450 mm X C 650 mm
PESO: 50 Kgs

>Opcional e não incluído: Rodas para movimentação.

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